FOOD

חזה עוף בקארי ירוק

ביקשתם קיבלתם ! ועכשיו תראו כמה זה קל !

אז כבר חודש שרז מכין את המתכון הזה (שהוא המציא אגב) לפחות פעמיים בשבוע, והאמת שאיך לא? הוא כל כך טעים וכל כך קל !!!

אז מה צריך? (מבחינת כמויות זה לגמרי לפי העין… והרעב).

  • חזה עוף חתוך לרצועות\קוביות.
  • ברוקולי (טרי\קפוא-להפשיר לפני).
  • פטריות (ניסינו כל פעם עם סוג אחר, הכל יצא טעים אז לגמרי תבחרו בסוג שאתם אהבים – שמפיניון, שיטאקי, שימג'י).
  • ערמונים.
  • רוטב קארי ירוק (לפחות 2 כפות, אם אתם אהבים עופו על זה).
  • קרם קוקוס (פחות ממיכל אחד, תלוי בכמות ובכמה רוטב אתם רוצים שיהיה).
  • שמן זית.
  • מלח ופלפל.

מה עושים?

על מחבת מקפיצים את חזה העוף עם קצת שמן זית, מלח ופלפל. כשהחזה עוף מתחיל לקבל צבע לבן (עניין של כמה דקות), מוסיפים את הברוקולי, הפטריות והערמונים וממשיכים להקפיץ.
כשהעוף מוכן, להוסיף את הקרם קוקוס והקארי הירוק לערבב ולבשל עד שהכל מבעבע.
זהו, מוכן !!!

הצעת הגשה: על אורז לבן\איטריות ביצים\איטריות אורז.

להשאיר תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת גוגל

אתה מגיב באמצעות חשבון Google שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s

%d בלוגרים אהבו את זה: